吉隆玻甲洞帝沙鹤功輔導站 CSCQ Kepong Station Kuala Lumpur: November 2006

One Day Ipoh Tour on 3-12-2006

Those going for the tour are to assembly at the Kepong Station not later than 6:45 am on 3-12-2006.

Please be reminded that the itinerary includes soaking in the hot spring and the participants are to bring along the necessary suit like swimming trunks, shorts, extra shirt, towel, etc.

Breakfast place shall be decided inside the tour bus.

Bon Voyage.

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Even More Photos of the 2006's 1119 Celebration

A group photo with the VIPs

Was the food OK? Kak Mariah

YK Yap & BC Ker

Steven How with the VIPs

DR. FM Wong presenting a very interesting speech on Qigong.

The above photos were all taken by Mr. CK Yap. Thanks.

More Photos of the 2006's 1119 Celebration

Catherine Wong, BC Ker, YK Yap & CT Tong

Some of the Kepong Practitioners present

Irene Ng, Catherine Wong & BC Ker

CK Yap, BC Ker & Simon Pong

Some Kepong practitioners with the cakes

The Chairman of PHZQWP delivering his speech

The VIP for the occasion, YB Yew Tiong Lok delevering his speech with Datuk Ho on his left.

The floor

Steven How and his two lovely daughters

喝檸檬汁　改善骨質疏鬆 (Part 2)

另一參考內容:

健康圖書館:檸檬汁的好處

檸檬具有高度鹹性，被認為是很好的治療所有疾病的藥，止咳、化痰、生津健脾。且對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益，其豐富的維他命Ｃ，不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒，消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚彈性，並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症等等

強化記憶力
面對生活上的工作壓力，是否感覺到自己的記憶力愈來愈差？面對學校繁重的課業，總是害跟不上進度？身處在高科技、高生活水準的現代社會人，何必庸人自擾呢？就讓每天一杯檸檬汁解決你的問題吧！根據美國最新研究報告顯示，維他命Ｃ和維他命Ｅ的攝取量達到均衡標準，有助於強化記憶力，提高思考反應靈活度，是現代人增強記憶力的飲食參考。研究中顯示，由於血液循環功能的退化，造成腦部血液循環受阻，而妨礙腦部功能的正常運作。如利用清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循環不佳的問題，因此對於記憶力及反應力的運作而言，確實有相當的幫助。但又要如何從飲食生活中做起呢？專家建議，檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命Ｃ類的食物，因此一天一杯檸檬汁有助於保持記憶力，且對身體無任何副作用，是日常生活中隨手可得的的健康食品。

改善骨質疏鬆
檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣，可大大提高人體對鈣的吸收率，增加人體骨密度，進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一，而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始，就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助。這可是有實驗證明，在日本曾實驗過，參加試驗的共7人，年齡平均為36～59歲，每日早、中、晚飲檸檬果汁150毫升，連續飲用 3個月後，7人中有6人骨密度上升，此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌效果，能減少人體內疲勞物質乳酸產生。而在義大利的南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，所以改善飲食生活不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。

達到美容效果
檸檬可說是女性的水果，因它能安胎，故稱「宜母子」。它又能美顏，因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙品，可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌，增加腸胃蠕動，幫助消化吸收。在國外的美容專家稱其為美容水果，認為檸檬汁可以潔膚美容，防止及消除皮膚色素的沉積 (即是去斑) ，能令肌膚光結細膩。所以，每晚睡前如果用檸檬片擦面部皮膚 (要持續)，即能改善消除臉部上的油脂污垢和瑕疵，並且可以改善皺紋。用蛋白加檸檬汁來做面膜，可以緊膚及去除黃氣，令人容光煥發。而且原來一星期至少一次用檸檬汁來按摩指甲，有令指甲堅固的效用。

可防經濟艙症
你是否害怕在長期的時間下搭乘飛機呢？日本科學家發現，檸檬汁有助防止乘搭長途飛機的旅客，患上經濟客艙症候群，科學家建議應最少每五時便喝一杯檸檬汁，以幫助促進血液循環。研究人員曾在13名乘搭長途飛機的旅客身上進行實驗，讓他們喝下一大杯檸檬汁，然後再進行試驗，實驗結果發現他們的血液循環比之前加快了19%。研究人員解釋，檸檬汁內的檸檬酸和檸檬多酚，均能有效預防深靜脈栓塞，調整血液循環，減低血凝塊的機會，因此他建議長途旅客宜每隔5小時便喝一杯檸檬汁。由於乘坐長途飛機的旅客往往需要長時間維持同一個姿勢，而經濟客艙的座位又不夠寬敞，因此容易產生深靜脈栓塞的情形，亦即所謂的經濟客艙症候群。

料理美食
檸檬汁不但有以上幾種功能，媽媽作菜，而檸檬汁就變成了萬能的調味料了。因為它能夠去除腥味及食物本身的異味，無論是肉類中的腥味、海鮮腥味、蛋腥味、洋菇中的澀味及洋蔥的味道，只要加入少許檸檬汁，可減少這些味 道而增加食物的風味。

檸檬的妙用
* 在三明治旁放片檸檬，可保持三明治的新鮮。
* 將檸檬汁滴到蘋果切面上，可防止變色。
* 家裡的芥末存放太久，不妨加二、三滴檸檬汁，辣味就會增加；如用檸檬片蓋面，可保芥末醬新鮮，不會變硬。
* 檸檬汁也是高超的清潔劑，能去除頑固的污漬 。白色的襯衫沾上紅茶時，趕快用水或溼布輕輕敲打，若還是不管用，滴上一滴檸檬什就可以馬上去除了。熨衣服時若不小心留下焦痕，試塗上檸檬汁後曬乾，多能除去焦痕。
* 清洗衣物時最後一道清水中加入數滴檸檬精油，可使衣物保持清新的檸檬香味。
* 榨完汁的檸檬皮渣，就此丟棄太可惜了，不妨放置在冰箱裡，可以除臭保鮮，或者浸在浴缸裡，泡個舒服的檸檬澡，美白潔身。知道這些運用技巧後，會發現真是一舉數得，好處多多呢

(from an e-mail we received)

鹤首通关 CSCQ Routine 3 Demonstration

喝檸檬汁　改善骨質疏鬆 (Part 1)

把一堆檸檬洗淨榨汁將原汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰塊再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫要泡檸檬水時只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可

乘檸檬盛產時價格便宜作好放冰箱就常有檸檬汁可用『檸檬』讓你骨本長青經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身體健康是有害無益，該怎麼補救呢？

專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。

跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出，撇開排名第一的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死亡率，所以，因動脈壁增厚，而使血管變窄,或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心血管疾病，是一般人生命的最大殺手。

尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受的壓力又很大，且運動量明顯不足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。

根據他的研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。

他建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。

此外，料理研究家有元葉子也指出，在義大利的南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒有疲勞這二個字」，因而她建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。

年輕時,曾因生病只吃幾粒柚子,得以不藥而癒的義美董事長高騰蛟，雖然現在高齡80多歲，但身體仍很硬朗健壯，他說，就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。

基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助，況且檸檬價錢又不是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又實惠的東西，既划算又不傷身。

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Some Photos of the 2006's 1119 Celebration

This cake was made by Catherine Wong

Caterine Wong & Dr. FM Wong

中風黃金時間處理...要學~~超重要

患了中風，腦部的微血管，會慢慢的破裂，遇到這種情形，千萬別慌，患者無論在什麼地方(不管是浴室、臥房或客廳），千萬不可搬動他。

因為，如果移動，會加速微血管的破裂。

所以要先原地把患者扶起坐穩止防止再摔倒，這時開始（放血）。

家中如有專為注射用的針，當然最好，如果沒有，就拿縫衣用的銅針，或是大頭針，用火燒一下消毒，

就在患者的十個手指頭尖兒（沒有固定穴道，大約距離手指甲一分之處）上去刺，要刺出血來 (萬一血不出來，可用手擠），等十個手指頭都流出血來(每指一滴)，大約幾分鐘之後，患者就自然清?

如果嘴也歪了，就拉他的耳朵，把耳朵拉紅，在兩耳的耳垂兒的部位，各刺兩針，也各流血兩滴，幾分鐘以後，嘴就恢復原狀了。

等患者一切恢復正常感覺沒有異狀時再送醫，就一定可以轉危為安，否則，若是急著抬上救護車送醫，經一路的顛跛震動恐怕還沒到醫院，他腦部微血管，差不多已經都破裂了。萬一能夠吉人天相，保全老命，能像孫院長，容得勉強行動，那要靠祖上的陰了。

放血救命法，是住在新竹的中醫師夏伯挺先生告訴我的。且是經自己親身實驗。敢說百分之百有效。

大概是民國六十八年我在台中逢甲學院任教，有天上午，我正在上課，一位老師跑到我的教室上氣不接下氣的說：劉老師快來，主任中風了；我立刻跑到三樓，看到陳幅添主任，氣色不正，語意模，嘴也歪了，很明顯的是中風了。

立即請工讀生到校門外的西藥房，買來一支注射用的針頭，就在陳主任十個手指頭上直刺。

等十個手指尖兒都見血了（豆粒似的一滴），大約幾分鐘以後，陳主任的氣色就變過來了，兩眼也有神了，只有嘴還歪著，我就拉搓他的耳朵，使之充血，等把耳朵拉紅就在右耳垂之處，各刺兩針，兩耳垂都流出兩滴血來，奇蹟出現了，大約不到三五分鐘，他的嘴形，恢復正常了，說話也清清楚楚了。

讓他靜坐陣子，喝了一杯熱茶，才扶他下樓，開車送到惠華醫院，打一罐點滴，休息了一夜，第二天就出院回! 學校上課了。一切照常工作，毫無後遺症。反觀一般腦中風患者，都是送醫院治療時，經過一路震盪血管急速破裂，以致多數患者一病不起，所腦中風，在死因排行榜上高居第二位，其最幸運者，也僅能保住老命，而落得終身殘廢。

這是一個多麼可怕的病症。如果大家都能記住這（放血救命)的方法，立刻施救，在短短時間它能起死回生，而且保證百分之百的正常。

這個急救法，希望大家告訴大家。那腦中風，在死因排行榜上，就可以除名了。

(from an e-mail we received)
Another effective way of preventing stroke is the daily practice of qigong.

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吃咖哩抗老化

編輯 John C. H. Chen 報導

研究顯示，飲食含有咖哩可以增強腦部抗老化的能力。

許多消炎藥會對肝腎造成很大的負擔，所以醫師對年長者使用消炎藥會很謹慎。不過過去科學家也發現許多消炎藥可以降低得到病人阿茲海默症的機會。而抗氧化劑，例如維他命E，則被發現可以對失智症(dementia)有減緩的作用。

咖哩的主要成分之一是薑黃。根據研究，薑黃擁有相當大量的抗氧化劑並且擁有相當於消炎作用的成分。因此看起來似乎具有很好的潛力來對抗腦部的老化。

National University of Singapore的Tze-Pin Ng在2003年的時候根據平常吃咖哩的情況將一千多位60到93歲的老人分成三組並進行簡易智能狀態測驗(Mini-Mental State Exam, MMSE)。41%的人每半年左右吃一次咖哩，有43%的人每個月吃一次咖哩，另外有16%的人基本上不吃咖哩。

MMSE測量的結果發現，半年左右或更常吃咖哩的人，MMSE的成績顯著的比那些不吃咖哩的人來的好。另一個例子是印度。印度是個以嗜吃咖哩聞名的國家，研究也顯示，印度的老人得到阿茲海默症的比率比美國少了四倍。更重要的，相對於治療阿茲海默症的藥物，咖哩幾乎可以說是對人體無害的。

肚子餓了嗎？要不要來盤咖哩飯？

原始論文
Curry Consumption and Cognitive Function in the Elderly
American Journal of Epidemiology 2006 164(9):898-906

參考來源：

Scientific American News: Curry may keep elderly minds sharp

(from an e-mail we received)

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